Pinheiro do Paraná

Nome científico: Araucaria angustifolia (Bert.) O. Ktze,
Família: Araucariaceae
Nomes Populares: araucária, pinheiro-brasileiro, pinho.

O Pinheiro: é uma árvore com galhos que dão um formato de cálice, ela pode atingir até 50 metros de altura. Seu tronco geralmente é cilíndrico, reto e com casca grossa. A araucária pode viver cerca de 200 a 300 anos. No passado sua presença era tão comum que os índios chamavam de "curitiba" (que quer dizer "imensidão de pinheiros"), e que deu origem ao nome de nossa cidade. O pinheiro-do-paraná é uma das árvores da nossa região de maior importância. Sua presença caracteriza a Floresta com Araucária, que antigamente ocupava principalmente os Estados do sul do Brasil, estendendo-se por São Paulo, Minas Gerais e Rio de Janeiro.

Usos: As sementes são ricas em amido, proteínas e gorduras, que faz delas um alimento bastante nutritivo e que serve de alimento para os homens e animais. É também costume alimentar os porcos com pinhões no sul do Brasil. Mas é a madeira que recebe maior importância. Em construção, já foi usada para forros, assoalhos, e vigas. Também foi utilizada na confecção de caixas e palitos de fósforos e serviu até como mastros em embarcações.

Período de aparecimento de flores e frutos: Amadurecimento dos pinhões nos meses de abril e maio.

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